什麼是酒店的控台
酒店的控台，就是負責掌握當天有上班小姐所有行蹤，還有跟各組TEAM頭各個幹部聯絡的地方，還有控台也必須排小姐出去給客人看台，還有紀錄小姐上台下台的時間，通常控台會有兩個，以前電腦化還沒這麼發達所有控台都是用寫的來記錄，直到電腦化之後控台就用分為電控跟紙控兩個，酒店控台算是一個會受到多方面壓力的一個位子。
客人進包廂之後少爺跟行政會確認好包廂已到的人數然後輸入電腦讓控台知道，控台再派為上台的小姐過去給客人看，連續進桌時客人看台自然會有順位問題，先到的客人先看，這時候控台也必須跟現場行政連線請小姐部隊看完某間包廂再去哪間包廂，然後原本就在現場消費的客人如果要排換小姐也是由控台紀錄原小姐下台時間跟派小姐部隊過去後哪個小姐接上台的時間，這些都要記錄。
酒店裡有所謂的點台，也就是客人想指定某某小姐直接來坐檯，幹部也會去問控台那個小姐是否有來，有來的話是不是有在上台，如果小姐在上台幹部也會問這小姐是否能點台，每間酒店的規矩都不一樣，不過大同小異，但只要跟小姐有關的幾乎都是統一由現場行政連線問控台或是幹部直接問控台。
再來小姐如果被客人框出去店外面，小姐定點必須要跟控台回報跟客人到哪裡了，因為小姐的經紀人可能會來問小姐的狀況，總不可能控台回答不知道，掌握當天有上班的小姐所有行蹤是控台很重要的工作內容。
每一桌客人要坐多久，要坐幾節消費時間到後要把小姐抽出來，這也是控台必須隨時掌握的，再來比較深入的工作內容就是酒店控台必須幫店裡偷節數，這算是酒店的潛規則，開酒店的人提供平台給妹妹們上班，目的當然是要賺錢，而其中一種賺錢方式就是偷小姐的節數，這已經是比較檯面化了的事情，例如妹妹今天上了68節，也就是680分鐘，店裡跟幹部收了68節的錢，但可能只會給妹妹66節，中間的價差就是控台偷走的節數，雖然這樣有點凹小姐，可是這幾乎是所有酒店都會做的事情，畢竟酒店業者提供了一個平台讓妹妹上班是為了賺錢，所以通常妹妹會把這個被莫名偷走的節數當作是來酒店上班的平台費或是管理費，而控制偷走妹妹節數的就是酒店控台的工作內容之一。
所有的酒店控台幾乎都是從少爺做起然後慢慢爬上去的，畢竟一間酒店頂多也就3~4個控台，這個位子就一個蘿蔔一個坑，只有能力強的少爺往上升成行政，行政做的好才有機會往上升為控台，可是也必須原本控台沒做了才有機會，只有從最基礎的少爺開始做，才能孰悉知道店裡大大小小的事情，還有一堆枚角問題都得了解，底子好才有機會做到控台的職位。